PITA VITA

Gramaj: 350gr

Ingrediente: făina integrală Spelta bio, maia sălbatică, biozym, kefir natural, sare neiodată, apă.

La cerere, preparăm Pita Vita, fără kefir, pentru persoanele cu restricții alimentare sau vegane.

Pâinea este realizată doar pe bază de comandă, plasată cu cel puțin 48 de ore în avans

Pita Vita s-a născut din respect față de viață și pentru OM.

Făina integrală de grâu Spelta bio, maiaua sălbatică și biozymul formează un aluat plin de drojdii naturale, de bacterii lactice bogate în vitamine, de minerale, de aminoacizi și de enzime. În timpul dospirii lente, naturale, timp de 28 de ore, aluatul este prelucrat de către enzimele și bacteriile benefice și transformat într-o pâine predigerată.

Prin coacerea controlată, menținem hidratarea naturală a aluatului, ca pâinea să rămână fragedă și gustoasă mult timp.

Pita Vita susține echilibrul digestiv, conferă sațietate reală și oferă energie constantă. Are o textură aerată, o crustă perfectă și un gust care te face să revii.